خلاصه‌ی کتاب ته خیار اثر هوشنگ مرادی کرمانی:

اولین داستان کتاب «ته خیار» است و پرسشی که برای پیرمرد استاد پیش آمده این است که؛
 ته خیار کجاست؟
 آنچه ما ته خیار نامیده ایم آیا واقعا ته خیار است؟ 
درواقع خیار استعاره ای از زندگی است و از دید مرادی کرمانی ته خیار آنجاست که خیار شکوفه ای خشک شده دارد و تا آنجا رشد کرده و از آن پس توان رشدش متوقف شده می‌شود.

محتوای اصلی که در این کتاب در سی داستان جذاب و مختلف به آن ها پرداخته شده، عبارت اند از گذر عمر و پیری، مشکلات و سختی های زندگی، نداری، بی پولی و مرگ که برای هر انسان، موضوعی ملموس به حساب می آیند .
در واقع این‌ها اتفاقاتی هستند که در عمق و مفهوم تلخ و تامل برانگیزند، اما مرادی کرمانی با زیرکی، درون‌مایه طنز را به این مسائل اضافه کرده و آن‌ها در بستر ماجراهای سرگرم کننده برای مخاطب بیان می‌کند.

در قسمتی از کتاب ته خیار اثر هوشنگ مرادی کرمانی:

می‌آمد خسته و خواب زده، خیته از شادمانی‌های تکرار. خسته از رقص و قر، خسته از خنده‌های بلند و مستانه، جیغ‌های تیز و شادمانه. هلهله و کل زن. عروس کشان، لخت و پتی، کراواتی. کت و شلوار نو و براق، پیراهن بدن‌نما، براق تو نور، پیچ و تاب کمر. خواننده‌های بد صدا. صداهای بلند. خِر و خِر بلندگوی خراب.خسته از زور شادمانی. هر شب تا صبح از چشمیِ دوربین دیدن. ثبت کردن. جماعت شاد، شادمان، رنگ‌های تند، رنگ سفید تور عروس. گل‌های صورتی، سرخ. نورافکن‌ها، نورهای تند. بوی گوشت، جوجه کباب، بوی تند عطر و عرق، جورواجور، بوی باقالی پلو، بوی اسفند و کندر و فود. بره‌ی درسته وسط میز هجوم و تق و تق و چق چق قاشق و چنگال.

درباره‌ی کتاب ته خیار اثر هوشنگ مرادی کرمانی:

این کتاب شامل ۳۰ داستان کوتاه است که زندگی روزمره را با زبانی ساده روایت می‌کند ویژگی منحصر به فرد این کتاب اینست که عمیق‌ترین گفته‌ها را با ساده‌ترین کلمات بیان می‌کند.
 محتوای بعضی از داستان‌های کتاب  تفکرات روشنفکرانه دارد و نویسنده می‌خواهد به مخاطب نشان دهد که اغلب چیزهایی که فکر می‌کنیم روشنفکرانه هستند و از زندگی عموم مردم فاصله دارند، در زندگی همه‌ی آدم‌ها جریان دارد.
 مجموعه داستان‌های «ته‌ خیار» تنها مجموعه‌ای از مرادی کرمانی است که عموم  مخاطب آن بزرگسالان هستند.

درباره هوشنگ مرادی کرمانی نویسنده کتاب ته خیار :

هوشنگ مرادی کرمانی متولد ۱۶ شهریور ۱۳۲۳ در روستای سیرچ از توابع بخش شهداد کرمان است. 
او یکی از نویسندگان طنزنویس ایران است که در داخل و خارج از کشور برنده جوایز متعددی از جمله کسب کرده است، او  در سال ۱۹۹۲ میلادی از طرف شورای کتاب کودک ایران به دلیل بررسی زندگی کودکان محروم نامزد جایزه هانس کریستین آندرسن شد. 
شهرت او به خاطر کتاب‌هایی است که برای کودکان و نوجوانان نوشته و تعدادی از این‌ داستان‌ها، متن  فیلم‌هایی شده‌اند که با آن‌ها خاطراه داریم مانند قصه‌های مجید.
از آثار مهم مرادی کرمانی می‌توان به کتاب‌های قصه های مجید، شما که غریبه نیستید، خمره و بچه‌های قالی باف خانه، چلوخورش ، نخل، نه تر و نه خشک، آب انبار، مشت بر پوست، کبوتر توی کوزه، مهمان مامان، لبخند انار، مثل ماه شب چهارده و  تنور اشاره کرد.